DER BODEN SPIELT
EINE WICHTIGE ROLLE.

Auf dem Boden im Weinberg wurzeln unsere Reben und holen sich von dort die Nährstoffe, die sie brauchen, um gesund zu bleiben. Ein wichtiger Grund also, sich ganz besonders um ihn zu kümmern!

In unseren Weinbergen wächst daher eine vielfältige Begrünung, die den Boden lebendig hält und vor Erosionen schützt. Durch aktiven Humusaufbau mit unserem selbsthergestellten Kompost unterstützen wir den Boden dabei Wasser speichern zu können. Der Humus bringt außerdem zahlreiche Mikroorganismen in den Boden, weshalb wir ein sehr aktives Bodenleben in unseren Weinbergen haben. Durch die zahlreichen Pflanzen und den gesunden Boden schaffen wir statt einer Monokultur ein intaktes Ökosystem, das Lebensraum für Tiere und Pflanzen schafft und zusätzlich die Reben klimaresilienter macht.

Unser Boden ist nicht vermehrbar: Jede Generation nutzt ihn nur eine gewisse Zeit und hat die Pflicht, ihn gesund zu halten, damit auch Kinder und Kindeskinder davon leben können.Die Bodenvielfalt hier an der Nahe ist unser größter Schatz. Im Umkreis von 5 Kilometern können wir auf vitale, grundverschiedene Böden bauen, die in Millionen Jahren schon viel erlebt haben.