VINUM WINEGUIDE 2023

“Seit 28 Jahren schon gibt es Biowein bei Forsters in Rümmelsheim unweit von Bingen. Und die Familie bleibt sich treu und erzeugt mehr denn je sehr eigenständige Rieslinge. Schon der 2021er Gutswein spielt seine Stärken aus. Er ist saftig, schlank und erinnert an Pfirsich und Zitrusfrüche. Alle anderen trockenen Rieslinge sind aus dem Jahrgang 2020. Familie Forster gibt ihren Weinen eben Zeit, bis sie auf die Flasche kommen. […]

VINUM WINEGUIDE 2023 ☆☆