“Das Weingut Forster ist einer der wenigen Bio-Betriebe des Nahetals. Boden sei nicht vermehrbar, sagt Johannes Forster, jede Generation habe die Pflicht, ihn gesund zu halten. Für den Winzer ist dies die Grundlage schlechthin für ausdrucksstarke Weine. Bereits im vergangenen Jahr legte das Rümmelsheimer Weingut mit Rieslingen, die schlank und fokussiert die unterschiedlichen Terroirs zeigen, eine beeindruckende Kollektion vor. Diese starke Leistung wiederholt Johannes Forster in diesem Jahr: Seine Weine erzielten durch die Bank 90 Punkte und mehr.”
FALSTAFF 2023 ☆☆
